Płyta płaska Ceramic do MultiGrilla Kuvings
Płyta płaska to najbardziej uniwersalne i wszechstronne akcesorium do Twojego MultiGrilla. Zaprojektowana tak, aby zastąpić tradycyjną patelnię, pozwala na komfortowe przyrządzanie niemal każdego posiłku od porannego omletu, przez sycący obiad, aż po weekendową mini-pizzę.
Dzięki całkowicie gładkiej, dużej powierzchni zyskujesz pełną swobodę ruchu. Możesz na niej swobodnie mieszać składniki, przewracać delikatne potrawy i smażyć bez żadnych ograniczeń kształtu.
Do czego najlepiej sprawdzi się płyta płaska?
Perfekcyjne naleśniki i placki: idealnie gładka powierzchnia pozwala na usmażenie wyjątkowo cienkich, równomiernie zarumienionych naleśników, puszystych amerykańskich pancakes czy tradycyjnych placków ziemniaczanych.
Śniadaniowe klasyki: lekkie omlety, jajecznica, jajka sadzone oraz chrupiący bekon przygotowane w kilka chwil.
Soczyste mięsa i ryby: delikatne filety z kurczaka, kawałki łososia czy krewetki, które zachowują swoją soczystość bez ryzyka przypalenia.
Domowa mini-pizza i chlebki: szybka, chrupiąca pizza prosto z grilla lub aromatyczne chlebki pita i naan, które upieczesz bez rozgrzewania dużego piekarnika.
Smażone warzywa i stir-fry: idealna do szybkiego podsmażania azjatyckich warzyw, pieczarek czy cebuli.
Dlaczego warto?
Maksymalna przestrzeń do smażenia: brak jakichkolwiek wgłębień i podziałów daje Ci pełną swobodę kulinarną i pozwala na przygotowanie większych porcji jednocześnie.
Powłoka ceramiczna: sprawia, że ciepło rozchodzi się błyskawicznie i równomiernie na całej powierzchni płyty, eliminując tzw. "zimne punkty".
Zdrowie: powłoka ceramiczna jest całkowicie wolna od toksycznych związków (PFOA i PTFE). Pozwala na smażenie z minimalną, niemal symboliczną ilością tłuszczu.
Niezrównany komfort czyszczenia: zapomnij o uciążliwym szorowaniu. Gładka powłoka sprawia, że potrawy nie przywierają, a po skończonym posiłku płytę możesz po prostu włożyć do zmywarki.
Zobacz jak ją wykorzystać
Wege obiad
@zielony.piecyk
Składniki:
3/4 kostki tofu wędzonego
1/2 cukinii
1 marchewka
garść pomidorkami koktajlowych
czosnek granulowany, sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
olej do smażenia
1 łyżeczka oleju ulubionego smakowego
ulubiony makaron
Wykonanie:
Makaron ugotuj według instrukcji z opakowania - zachowaj 2 chochelki wody po gotowaniu. Rozgrzej olej na płaskiej płycie MultiGrilla- pozycja High. Usmaż na złoty kolor pokrojone w kostkę tofu i zdejmij je z płyty. Dodaj trochę oleju, zmniejsz moc płyty na medium i dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, a po kilku minutach pokrojoną w słupki marchewkę. Dopraw do smaku przyprawami i wrzuć przekrojone na pół pomidorki. Smaż do miękkości warzyw, dodaj olej smakowy oraz wodę z gotowania makaronu. Gdy warzywa będą miękkie dodaj tofu oraz makaron i całość ponownie dokładnie wymieszaj, ewentualnie dopraw. Danie możesz posypać zieleninką, np. świeżymi listkami bazylii.
Podpłomyki
@otoprzepis.pl
Składniki na około 6 sztuk:
170 g mąki pszennej
⅓ łyżeczki soli
125 ml wrzącej wody
Wykonanie:
Dodaj do miski: mąkę, sól, gorącą wodę i wymieszaj łyżką. Następnie zagniataj ciasto do dokładnego połączenia. Zagniecione ciasto wyłóż na blat podsypany mąką, uformuj w wałek i podziel na równe części, każdą zagnieć, uformuj w kulkę i rozwałkuj na cieniutki placek. Podpłomyki podsmażaj na suchej, rozgrzanej płaskiej płycie MultiGrilla przez około 1 minutę z każdej strony.z
Grzybowa szakszuka
@fit_grubba
Składniki:
ok. 300 g grzybów leśnych, tu czarne łepki
1 średnia cebula
2-3 jajka
1 łyżeczka masła,
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Wykonanie:
Grzyby najpierw umyj, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do zimnej, osolonej wody. Gotuj ok. 20 minut. Zbierz pianę powstałą przy gotowaniu. Na płaskiej płycie MultiGrilla, na masełku z dodatkiem oleju, podsmaż, pokrojoną w kostkę, cebulę. Wrzuć grzyby i smaż ok. 5 minut. Zrób zagłębienia na jajka i pod przykryciem duś tak długo, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i pieprzem i zajadaj ze smakiem!